Manfaat Pare Bagi Penderita Diabetes

Hai Sahabat Sehat kali ini kita akan membahas Manfaat Pare Bagi Penderita Diabates sebelum nya kita harus tau terlebih dahulu kandung nutrisi pada pare:

Kandungan Nutrisi dalam Pare

Inilah beragam vitamin, mineral, dan antioksidan yang terkandung dalam sayur pare:

1. Vitamin C, A, E, B-1, B-2, B-3, dan B-9.
2. Mineral seperti potasium, kalsium, seng, magnesium, fosfor, dan besi.
3. Antioksidan seperti fenol, flavonoid, dan lain-lain.

Tips Untuk Resep Pare Pengontrol Diabetes: 
1) Jus Pare

Bahan:
1 bh pare
Air secukupnya
Sedikit garam
Air dari ½ bh lemon

Cara membuat: Parut pare, sisihkan. Siapkan mangkuk masukkan air dan tambahkan garam ke dalamnya. Masukkan pare ke dalam mangkuk dan rendam selama 15 menit. Tiriskan air dan masukkan pare ke dalam blender, haluskan dengan tambahan air secukupnya. Saring dan minum dengan tambahan air jeruk lemon.

2) Jus Apel dan Pare
Bahan:
1 bh pare
1 bh apel
½ sdt air jeruk lemon
Air secukupnya
Sedikit bubuk lada hitam
Sedikit garam

Cara membuat: Kupas dan parut pare, rendam di dalam air garam selama 15 menit. Sementara itu, kupas dan potong apel kotak-kotak, sisihkan. Saring pare dan masukkan ke dalam blender bersama dengan apel dan air secukupnya, haluskan. Saring kembali jus apel dan pare kemudian minum.